是选喝意式浓缩、拿铁还是去咖啡因咖啡?一切基因说了算

据外媒报道,无论你是渴望咖啡因还是喜欢带有奶泡的卡布奇诺,你经常点的咖啡可能会告诉你更多关于你的心脏健康的信息。南澳大利亚大学的研究人员在一项全球首次对390435人进行的研究中发现,因果基因证据表明心血管健康--反映在血压和心率上--影响着咖啡摄入量。

是选喝意式浓缩、拿铁还是去咖啡因咖啡?一切基因说了算

这项跟SAHMRI合作进行的研究发现,跟没有这些症状的人相比,高血压、心绞痛和心律失常的人更有可能少喝咖啡、选择喝脱咖啡因咖啡或完全不喝咖啡,这是基因决定的。

这项研究的首席研究员、南澳大学精确健康中心主任Elina Hyppönen教授指出,这是一个积极的发现,这表明基因积极调节着人们喝咖啡的量,并与此同时保护人们不去喝过多的咖啡。

Hyppönen教授表示:“人们喝咖啡有各种各样的原因--当他们感到累的时候喝咖啡提神,因为咖啡味道好或仅仅因为咖啡是他们日常生活的一部分。但我们没有意识到的是,人们会下意识地根据血压高低来自我调节咖啡因的安全水平,这可能是一种保护性基因机制的结果。这意味着,跟喝得很少的人相比,喝大量咖啡的人可能从基因上对咖啡因更有耐受性。相反,不喝咖啡的人或喝不含咖啡因的咖啡的人更容易受到咖啡因的不良影响,也更容易患上高血压。”

在澳大利亚,1/4的男性和1/5的女性患有高血压,这是许多慢性健康问题的风险因素--包括中风、心力衰竭和慢性肾脏疾病。

研究人员通过利用英国生物样本库的数据调查了390435人的咖啡消费量,并将其跟收缩压、舒张压和心率基线水平进行比较。因果关系则是通过孟德尔随机化确定的。

Hyppönen教授表示,人们喝多少咖啡可能是心脏健康的一个指标。

“无论我们是喝大量咖啡还是少量还是完全避开咖啡因,这项研究表明,基因在指导我们的决定从而保护我们的心脏健康。如果你的身体告诉你不要再多喝一杯咖啡,那肯定是有原因的。听从你的身体,它比你想象的更符合你的健康,”Hyppönen说道。


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